Всем известно, что тыква — овощ очень полезный, да к тому же еще и малокалорийный. Содержит множество витаминов, а потому очень рекомендуется во время любой диеты. Сегодня у нас рецепт необычной, вкуснейшей тыквы с чесноком и сушеным базиликом.
Продукты
- Тыква 500-600г
- Растительное масло 1/3 стакана
- Чеснок 4 зубчика
- Базилик сушеный 1 ч. л. с горочкой
- Соль 0,5 ч.л.
- Красный молотый перец
Как приготовить Тыкву, запеченную с чесноком и сушеным базиликом.
Вначале готовим заливку.
Выдавливаем через пресс чеснок и растираем его с солью.
Добавляем базилик и щепотку красного перца.
Перемешиваем, вливаем масло и еще раз перемешиваем.
Отставляем заправку, пусть немного настоится.
Очищенную тыкву нарезаем ломтиками толщиной 1-1,5 см, выкладываем в форму одним слоем.
Заправку еще раз перемешиваем и заливаем ей кусочки тыквы, стараясь, чтобы приправы попадали на тыкву.
Запекаем при 180С примерно 30 мин до мягкости тыквы.
Выкладываем на блюдо .
Приятного аппетита!
