Вкусный и простой в приготовлении салат. А зерна граната придадут салату красивый праздничный вид.
Если гранат с кислинкой, а не сладкий — не расстраивайтесь, такой подойдёт даже лучше!
Продукты
- Телятина (можно заменит говядиной) — 320 гр
- Картофель — 4 шт крупных
- Свекла — 2 шт. небольшие
- Лук — 2 шт
- Сахар — 1/2 ст. л
- Соль — 1 ч.л
- Гранат — 1 шт
- Майонез — по вкусу
- Уксус — 2 ст.л
- Вода — 3 часть стакана
Как приготовить Салат «Любовник»
Лук маринуем привычным для вас способом, здесь, делаем это при помощи кипятка, уксуса, соли и сахара.
Оставим на 15 минут.
Но сначала нарежем лук кольцами.
Отварные овощи и мясо нарезаем соломкой. Кроме свёклы. Её лучше крупно натереть.
На плоском блюде размещаем салат слоями.
Сначала телятина, смазываем майонезом.
Затем лук, также покрываем майонезной сеточкой.
Далее слой картофеля.
Его можно нарезать тонкими брусочками, а для более нежного вкуса, можно натереть на крупной тёрке.
Затем снова майонезная сеточка.
Завершающий слой — свёкла.
Также пропитываем заправкой (сметана, йогурт или майонез).
И украшаем салат зёрнами граната на своё творческое усмотрение.
Приятного аппетита!
