Нежное и воздушное Куриное суфле: понравится абсолютно всем!

Это изумительное куриное суфле обязательно понравится всем членам вашей семьи. Чудесное блюдо! А приготовить его гораздо проще, чем рассказать об этом.

Продукты

  • Филе куриной грудки 500г
  • Луковица 1 шт
  • Молоко 0,3-0,5 стакана
  • Яйцо 2 шт
  • Соль, перец.
  • Сушеный чеснок (по желанию)

Как приготовить Куриное суфле

Нарезаем кусочками филе и лук, отправляем в чашу блендера или в измельчитель.

Можно воспользоваться и мясорубкой с мелкой решеткой.

Прокручиваем до однородности, вливаем молоко сюда же.

Еще немного взбиваем вместе с молоком и переливаем в миску. Фарш получается довольно жидкий.

Кладем соль, перец. Можно добавить сушеный или свежий чеснок, любимые травки или специи. А можно и не добавлять.

По одному вбиваем яйца и перемешиваем их просто ложкой. Взбивать уже не нужно.

Выкладываем смесь в смазанную форму. Форма может быть совершенно любой.

Разогреваем духовку до 180-200С. Выпекаем около 30 минут. Как верх зарумянится — готово.

Даем суфле немного постоять в форме, так оно будет лучше нарезаться.

Можно подать с рисом или картофельным пюре, или с другим гарниром.

А можно есть горячим без всего или дать остыть и сделать вкусные и здоровые бутерброды на завтрак.

Приятного аппетита!

Оцените статью